商品について

Q消費期限はどれくらいありますか?
A商品によりますが、シュトーレン等の長いものでは製造後3ヶ月、パンについては解凍後約3日が消費期限です。グリムでは焼きたてを発送しますが、配送所要日数を考慮しご発注をお願いいたします。
Q注文から発送までどれくらい時間がかかりますか?
A通常は1~5日以内に発送させて頂きますが、クリスマスシーズンはご注文が多くなりますので、シュトーレン等は1ヶ月程度お待ちいただく事があります。納期については、グリムよりお送りする案内メールにてご確認をお願いします。

配送について

Q配送業者はどこですか
Aヤマト運輸の宅急便でお届けいたします。
Q焼き菓子については「夏期クール便利用」とありますが?
Aシュトーレン等の焼き菓子については、クール便を利用させて頂きます。

返品・交換について

Q商品を返品したい
A商品が不良品の場合、または誤配送の場合のみ、返品をお受けいたします。お客様都合での商品の返品は承れません。あらかじめご了承ください。
Q商品を交換したい
A商品に不備があった場合のみご対応させていただきます。誠に申し訳ございませんが、お客様のご都合による交換は出来かねます。あらかじめご了承ください。メールか電話にてご対応させて頂きます。

こだわり

当店は1986年オープン以来、無添加、天然酵母、国産素材にこだわったお店です。 パンの素材は『粉』『種』『水』が基本です。 『減農薬国産小麦』『天然酵母』『亀岡の美味しい水』に魅せられ、おかげさまで開業32年が過ぎました。 大量生産はせず、品質にこだわった品揃えに精進してまいります。 また、動物性複合物(乳、卵、油脂等)を含まない商品を多数取り揃えておりますので、ヘルシー志向のお客様には 人気のショップでございます。

グリムのこだわり
○美味しさ
体に良い食べ物とは飽きがこないものです。 昔ながらの手間ひまかけた製造方法が、本来の美味しさや安全性があるのではないでしょうか。      私たちは健康の原点は食生活と考えております。日々食するパンは特に美味しく安全であってほしいもので、特に添加物には私ども危惧しております。
本来のパンの美味しさとは、天然酵母の力によって長時間熟成させ、 小麦本来の旨みを引き出させるので余計な複合物は必要ありません。 近年になって短時間で醗酵力のあるイーストが開発された為、その旨みを補うために卵、乳製品、バター等が加えられるようになりましたが、食生活において、その動物性複合物が入ったパンを日々食するのは体にとって負担になり飽きてくるのです。
○安心安全
グリムでは油脂の取り組みとして、マーガリンやショートニングのトランス脂肪酸に懸念があるので、太白胡麻油(トランス脂肪酸0%)を使用しています。酸化も殆どなくヘルシーです。
毎日食べるものだから 手間ひまかけた、美味しさを   

◎使用している主な素材
国内産小麦粉
 安全安心な自給率3%のわずかな国内産だけを全商品に使用。

天然酵母
 乳酸発酵により小麦の旨味を最大に引き出す良き相棒です。

亀岡の水、美味しさを支える自然の力
 日本では稀なパンに適した弱酸性硬水。

ゲランド塩
 海水から自然の恵みだけをそのまま結晶化した。

赤糖
 昔ながらの伝統的製法で作られてきた自然な甘さ。

太白ごま油
 トランス脂肪酸は殆ど無く、パンの酸化も少ない。

販売業者    天然酵母パン グリム
運営統括責任者 小林 和正 
所在地     〒621-0846 京都府亀岡市南つつじケ丘大葉台2-15-8
TEL.      0771-25-3826  
FAX.      0771-25-7849
設立      1986年
取扱い品目   パン、焼き菓子、サンドイッチ